Перець чилі використовують для створення протиракового агента

Тести Університету Маршалла показали: капсаїцин (з'єднання, що дає перцю гостроти) гальмує поширення раку. Вчені перевірили з'єднання на трьох типах ракових клітин, пише The Daily Mail. Виявилося, воно зупиняло метастазування.

Так, миші з метастатичним раком легенів після введення капсаїцину демонстрували зменшення зон концентрації агресивних ракових клітин в легкому. Більш детальне дослідження показало, що капсаїцин придушував метастазування раку легенів за рахунок блокування білка Src. Він грає ключову роль в зростанні клітин.

Фахівці сподіваються в перспективі використовувати комбінацію капсаїцину і стандартної хіміотерапії. Але вони визнають: терапевтичні дози капсаїцину можуть викликати побічні ефекти - роздратування шлунково-кишкового тракту, шлункові спазми і відчуття печіння.

До слова сказати, онкологи не в перший раз звертають увагу на капсаїцин. Наприклад, з'єднання можуть впливати на клітинний рецептор TRPV1, який визначає, які субстанції споживає ракова клітина для підживлення себе і зростання пухлини. Також є дані, що капсаїцин вбиває рак клітини, атакуючи мітохондрії - "енергетичні станції" клітин.